Re: 有沒有素食的減肥食譜?

發表人 fatass 於 2008/10/17 22:59:44
如果你喜歡湯品的話
把羅宋湯或蔬菜湯中的肉類從食譜中剔除
以高麗菜或大白菜為底 不使用高湯
這樣煮出來的湯相當清甜

吃素的人容易缺少蛋白質
所以豆製品或豆腐可以適量攝取
如果家裡可以開伙
把釀豆腐裡的絞肉改成菇類或青菜
加一點醬油 畺絲 放入電鍋蒸
出來也是很好吃
豆腐可以變化的食譜還滿多的
只要把其中的食材替換成自己喜歡的蔬菜類
弄出來的都不會太難吃
不過在調味上要稍微拿捏在自己可以接受的範圍

如果不嫌麻煩 
可以上這各網站看看
其中有不少素食食譜
只要在烹調時將調味的東西減量即可


Good luck!

來自: http://www.sobuty.com/newbb/viewtopic.php?forum=10&topic_id=24&post_id=31