生菜沙拉
原料：西生菜數片、罐頭玉米粒少許、西洋芹一根、胡蘿蔔半條、小黃瓜一根、蘋果半顆、火龍果半顆、奇異果一顆、芭樂半顆、低脂千島沙拉醬少許。

做法：
1.將西生菜洗淨，撕成適合入口的大小;西洋芹刨去外側與根部較老的纖維，縱切成較細條狀。
2.胡蘿蔔洗淨，刨去外皮，對剖後切成細條;黃瓜洗淨，切成條狀。
3.蘋果、奇異果、火龍果去皮，切成塊狀;芭樂去籽，切塊狀。
4.將所有處理過的蔬果擺盤，加上少許玉米粒，最後淋上千島沙拉醬即可。

火龍果可以降火氣、幫助消化，對美容是意想不到的好東西，而芭樂和蘋果除了可以幫助腸道蠕動，富有嚼勁的口感，也容易讓小肚肚感到飽足。最令想瘦身的美人兒們在意的沙拉醬，這裏選用的是熱量少了至少一半的低脂千島沙拉醬!這道簡易的生菜沙拉，是一道含有豐富纖維質、幫助消化的瘦身餐。你也可以看冰箱有什麼想吃的蔬果，不必拘泥分量和種類，洗切乾淨就能吃!


青木瓜蛤蜊湯
原料：青木瓜一顆、蛤蜊20顆、薑絲和鹽各少許。
做法：
1.蛤蜊泡水一夜，使吐沙。(可加一匙鹽在水中，加快吐沙速度)
2.青木瓜對半剖開，去籽、削皮，切成大塊。
3.在鍋中將水煮沸，置入青木瓜塊，等煮得略呈透明，放入蛤蜊。
4.等蛤蜊張開即可熄火，放入薑絲與鹽少許，即可起鍋。
青木瓜對豐胸有奇效，且對於退火氣也有不錯的效果喔。鮮美的蛤蜊用來煮湯最適合夏天傍晚食用，是一道清爽無油的瘦身餐。!


海味香瓜盅
原料：香瓜一顆、蘋果半顆、草蝦仁四尾、小型鮮乾貝四顆、蟹肉棒一條、低脂沙拉醬少許。

做法：
1.香瓜去皮，去蒂後從開口取出中間的籽，清空內裏後使之成為一個容器。
2.蝦仁、乾貝入沸水燙熟，放涼;蟹肉棒撕成絲狀備用。
3.蘋果去皮、切小丁，與處理好的海鮮一同用沙拉醬拌勻。
4.將拌好的海鮮裝回香瓜盅內，即可上桌。

這是一道低卡美味且富含優質蛋白質及維他命的瘦身餐。香瓜含有維他命A、C、B2及多種礦物質，可以促進血液循環、幫助消化、預防口乾舌燥等，更能讓你的皮膚水當當。搭配的海鮮蝦仁與乾貝，都是低脂肪、低熱量，卻含有優質蛋白質和鈣質的營養海產。