每年都有幾千萬個美國人實行減肥計畫，但真正能持之以恆者僅占20%，其餘的人，不時波動的體重反而比不減肥更有損健康。
　　
針對此種情況及美國人的實際狀況，美國醫學博士賴伯克，向人們介紹了確實有效的減肥方法。
1、以緊身的衣服來不斷提醒你減少熱量的攝取。衣服這種天然標誌是決不會隨你的食欲而隱瞞真相的，它會毫不客氣地提醒你日漸突出的曲線，特別是腹部。
2、養成每日服用多種維他命的習慣，以適應減少食量的需求，保證身體獲得健康生活所必需的營養。
3、持續的進行運動，確保良好的睡眠和肌肉的強健，使你擁有更年輕的心肺和心血管系統。
4、從你最依賴的朋友那裏得到減肥支持。
5、每天喝1000~1500cc的水，以幫助體內毒素的排放。
6、當你感到飢餓時，最好做些運動，以轉移注意力。
7、少量多餐。正餐和副餐主要以蔬菜、水果、穀物(碳水化合物)及水為主。
8、少喝酒，酒量限制在每日一到二盎司之內。酒精不會消耗熱量，反而會增加熱量。
9、少油，要抵住油膩食物的誘惑，它是增重的罪魁禍首。
10、減少食用沙拉醬。最好吃沙拉而不加沙拉醬，除非是檸檬、醋和香料粉等調料。
11、準備一個飲食與運動的減肥日記，記下你每天都吃了什麼食物，吃了多少，以及健身運動的一些情況。不要忘記把你喝下的飲料也記下。這樣就可以從你的日記本中找出你飲食習慣上的壞毛病，以便今後改正。